About

In het landelijke Handzame, gelegen op de grens van de Westhoek en het Houtland, zijn we in 1990 onze ganzen- en eendenboerderij gestart. Enkele jaren later zijn we ook gestart met het kweken van everzwijnen.

Alle dieren worden traditioneel opgekweekt met buitenloop en hoofdzakelijk gevoederd met granen van eigen teelt.

Alles van de ganzen, eenden en everzwijnen wordt verwerkt op ambachtelijke wijze tot fijne delicatessen.